Med det latinske navnet Laurus nobilis, er laurbær også kjent som middelhavslager i vårt land. Dette alltid grønne, aromatiske og velluktende treet; er planten som greske og romerske guder brukte som et symbol på helse og beskyttelse ved å lage kroner til hodene sine. Laurbær, som dyrkes i Egeerhavet, Middelhavet og Svartehavet; dekker 80 prosent av verdens behov for laurbærblad og brukes i Europa i medisin- og kosmetikkindustrien.
Fordelene med laurbærblad
Laurbærblad har mikrobedrepende, vanndrivende, svettefremkallende, muskelavslappende og smertestillende egenskaper. Det holder skadedyr og maur borte fra omgivelsene sine. Når det plasseres i kjøkkenskap, forhindrer det at mat blir infestet av insekter; å legge det i tørre belgfrukter forhindrer også insektangrep. Blader som legges i vann på varmekjeler om vinteren, desinfiserer og fukter luften.
Det tilfører smak og konserverende egenskaper til matretter; det brukes i supper, fisk- og kjøttretter, syltetøy og hermetikk for å forhindre forringelse. Bad tilberedt med laurbærblad kan være godt for menstruasjonssmerter og spenninger før menstruasjon, revmatisme og muskelutmattelse. (Kok 3 håndfuller blader i 1 liter vann i 5 minutter og tilsett til badekaret; ikke bli i mer enn 30 minutter.)
Fordelene med laurbærolje
Laurbærolje utvinnes fra treets olivenlignende frukt og brukes i Hatay for å lage det berømte "garlı-såpen". Denne oljen, som har sterk antioksidativ og antiseptisk effekt; styrker hårstråene, reduserer flass. Den brukes lokalt som massasjeolje for revmatiske plager. Den er også en del av urtekremmer mot psoriasis og eksem.
Fordelene med laurbærsåpe
Ekte laurbærsåpe har en karakteristisk skarp lukt og er lysebrun-grønn i farge. Den nærer håret, gir mykhet og glans; forhindrer flass og soppdannelse. Den åpner porene i hårbunnen og reparerer irritasjoner. Den er fuktgivende for huden; fukter tørr hud, kan brukes mot sopp, eksem og hudsykdommer.
Ting å være oppmerksom på
Det er uheldig for gravide å bruke laurbærolje. Allergiske reaksjoner kan forekomme.
