De laurier, met de Latijnse naam Laurus nobilis, staat in ons land ook bekend als de Mediterrane laurier. Deze altijdgroene, aromatische en aangenaam geurende boom is de plant waarvan Griekse en Romeinse goden een kroon voor hun hoofd maakten als symbool van gezondheid en bescherming. Laurier, die groeit in de Egeïsche Zee, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee regio's, voorziet in 80% van de wereldwijde behoefte aan laurierblad en wordt in Europa gebruikt in de farmaceutische en cosmetische industrie.

Voordelen van Laurierblad

Laurierblad heeft desinfecterende, urineafdrijvende, zweetopwekkende, krampstillende en pijnstillende eigenschappen. Het houdt ongedierte en mieren op afstand van de ruimte waar het zich bevindt. Wanneer het in keukenkasten wordt geplaatst, voorkomt het dat voedsel insecten aantrekt; het in gedroogde peulvruchten leggen voorkomt ook insectenplaag. In de winter ontsmetten en bevochtigen bladeren die in water op de radiator worden gelegd de ruimte.

Het voegt smaak en conserverende eigenschappen toe aan gerechten; het wordt gebruikt in soepen, vis- en vleesgerechten, augurken en conserven tegen bederf. Een bad bereid met laurierbladeren kan goed zijn voor premenstruele spanning en pijn, reumatische pijnen en spiervermoeidheid. (Kook 3 handenvol bladeren 5 minuten in 1 liter water en voeg dit toe aan het bad; blijf er maximaal 30 minuten in.)

Voordelen van Laurierolie

Laurierolie wordt gewonnen uit de op olijven lijkende vrucht van de boom en wordt in Hatay gebruikt voor de beroemde "garlı zeep". Deze olie, die een sterke antioxiderende en antiseptische werking heeft, versterkt de haarschachten en vermindert roos. Het wordt lokaal toegepast als massageolie bij reumatische aandoeningen. Het is ook aanwezig in kruidencrèmes voor psoriasis en eczeem.

Voordelen van Laurierzeep

Echte laurierzeep heeft een karakteristieke scherpe geur en een lichtbruin-groene kleur. Het voedt het haar, geeft zachtheid en glans; het voorkomt roos en schimmelvorming. Het opent de poriën van de hoofdhuid en herstelt irritaties. Het is een vochtinbrenger voor de huid; het hydrateert een droge huid en kan worden gebruikt bij schimmel, eczeem en huidaandoeningen.

Waarop te Letten

Het gebruik van laurierolie door zwangere vrouwen is af te raden. Er kunnen allergische reacties optreden.