ต้นเบย์ซึ่งมีชื่อภาษาละตินว่า Laurus nobilis ในประเทศของเรายังเป็นที่รู้จักในชื่อ เมดิเตอร์เรเนียนเบย์ เป็นไม้ยืนต้นเขียวชอุ่มตลอดปี มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมน่าพอใจ ต้นไม้นี้เป็นพืชที่เทพเจ้ากรีกและโรมันใช้ทำมงกุฎสวมศีรษะเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและการคุ้มครอง เบย์ที่เติบโตในภูมิภาคอีเจียน เมดิเตอร์เรเนียน และทะเลดำ ตอบสนองความต้องการใบเบย์ของโลก 80% และใช้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอางในยุโรป

ประโยชน์ของใบเบย์

ใบเบย์มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ขับปัสสาวะ ทำให้เหงื่อออก แก้เกร็ง และระงับปวด มันไล่แมลงและมดออกจากพื้นที่ที่มันอยู่ เมื่อวางไว้ในตู้ครัวจะป้องกันไม่ให้อาหารมีแมลง วางไว้ในถั่วแห้งก็ป้องกันแมลงได้เช่นกัน ในฤดูหนาว ใบไม้ที่ใส่ลงในน้ำบนเครื่องทำความร้อนจะฆ่าเชื้อและเพิ่มความชื้นในอากาศ

เพิ่มรสชาติและคุณสมบัติในการถนอมอาหารให้กับอาหาร ใช้ในซุป อาหารปลาและเนื้อสัตว์ ผักดองและอาหารกระป๋องเพื่อป้องกันการเน่าเสีย อ่างอาบน้ำที่เตรียมด้วยใบเบย์อาจช่วยบรรเทาความตึงเครียดและความเจ็บปวดก่อนมีประจำเดือน อาการปวดรูมาติซึม และความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ (ต้มใบเบย์ 3 กำมือในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเติมลงในอ่างอาบน้ำ อย่าแช่นานเกิน 30 นาที)

ประโยชน์ของน้ำมันเบย์

น้ำมันเบย์สกัดจากผลของต้นไม้ซึ่งคล้ายกับมะกอก และใช้ในการทำ "สบู่การ์ลี" ที่มีชื่อเสียงในฮาไตย์ น้ำมันนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง ช่วยเสริมความแข็งแรงให้เส้นผม ลดรังแค ใช้ทาเฉพาะที่เป็นน้ำมันนวดสำหรับอาการปวดรูมาติซึม ยังพบในครีมสมุนไพรสำหรับโรคสะเก็ดเงินและโรคผิวหนังอักเสบอีกด้วย

ประโยชน์ของสบู่เบย์

สบู่เบย์แท้มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวและมีสีน้ำตาลอ่อน-เขียว ให้สารอาหารแก่เส้นผม ทำให้นุ่มและเป็นเงา ป้องกันรังแคและการเกิดเชื้อรา เปิดรูขุมขนที่รากผมและซ่อมแซมการระคายเคือง สำหรับผิวแล้วมันให้ความชุ่มชื้น ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแห้ง สามารถใช้สำหรับเชื้อรา โรคผิวหนังอักเสบ และโรคผิวหนังได้

ข้อควรระวัง

สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้น้ำมันเบย์ อาจเกิดปฏิกิริยาการแพ้ได้