लैटिन नाम लॉरस नोबिलिस वाला तेजपत्ता, हमारे देश में भूमध्यसागरीय तेजपत्ता के नाम से भी जाना जाता है। यह सदाबहार, सुगंधित और सुगंधित पेड़; यूनानी और रोमन देवताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा के प्रतीक के रूप में अपने सिर पर मुकुट बनाने वाला पौधा है। ईजियन, भूमध्यसागरीय और काला सागर में उगने वाला तेजपत्ता; दुनिया की पत्ती की जरूरत का 80 प्रतिशत पूरा करता है और यूरोप में दवा और कॉस्मेटिक उद्योग में प्रयोग किया जाता है।
तेजपत्ते के फायदे
तेजपत्ते में रोगाणुनाशक, मूत्रवर्धक, पस���ना लाने वाले, ऐंठन-रोधी और दर्द निवारक गुण होते हैं। यह अपने आसपास के वातावरण से कीटों और चींटियों को दूर रखता है। रसोई अलमारियों में रखने पर यह भोजन को कीड़े लगने से रोकता है; सूखी फलियों के अंदर रखने से भी कीड़े लगने से बचाव होता है। सर्दियों में हीटर के पास पानी में डाले गए पत्ते वातावरण को कीटाणुरहित करते हैं और नमी प्रदान करते हैं।
यह भोजन में स्वाद और संरक्षण गुण जोड़ता है; सूप, मछली और मांस के व्यंजनों, अचार और डिब्बाबंदी में खराब होने से बचाने के लिए प्रयोग किया जाता है। तेजपत्ते से तैयार स्नान, मासिक धर्म से पहले के तनाव और दर्द, गठिया के दर्द और मांसपेशियों की थकान में फायदेमंद हो सकता है। (3 मुट्ठी पत्तियों को 1 लीटर पानी में 5 मिनट उबालकर टब में मिलाएं; अधिकतम 30 मिनट तक रहें।)
तेजपत्ते के तेल के फायदे
तेजपत्ते का तेल पेड़ के जैतून जैसे फल से निकाला जाता है और हताय में प्रसिद्ध "गार्ली साबुन" बनाने में प्रयोग किया जाता है। शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक प्रभाव वाला यह तेल; बालों के रोम को मजबूत करता है, रूसी कम करता है। गठिया संबंधी बीमारियों में मालिश के तेल के रूप में स्थानीय रूप से लगाया जाता है। सोरायसिस और एक्जिमा के लिए हर्बल क्रीम में भी शामिल होता है।
तेजपत्ते के साबुन के फायदे
असली तेजपत्ते का साबुन अपनी विशिष्ट तीखी गंध और हल्के भूरे-हरे रंग का होता है। यह बालों को पोषण देता है, कोमलता और चमक प्रदान करता है; रूसी और फंगस बनने से रोकता है। यह स्कैल्प के रोमछिद्रों को खोलता है और जलन को ठीक करता है। त्वचा के लिए मॉइस्चराइजर है; शुष्क त्वचा को नमी देता है, फंगस, एक्जिमा और त्वचा रोगों में प्रयोग किया जा सकता है।
ध्यान रखने योग्य बातें
गर्भवती महिलाओं का तेजपत्ते का तेल इस्तेमाल करना हानिकारक हो सकता है। एलर्जिक प्रतिक्रिया देखी जा सकती है।
