מתכון
במשך 15 יום, לפני השינה על בטן ריקה (לפחות שלוש שעות אחרי ארוחת הערב; לא יאכל שום דבר מתוק): סוחטים טרי סלק אדום אחד ותפוח ירוק אחד, מוסיפים כפית שמן זית ושותים. התפוח הירוק נועד הן לאזן את הסוכר והן לספק התחדשות מלאה.
יתרונות
צמד זה מועיל מאוד לסרטן, שחפת ולכל מחלות הדם. הוא תומך בהתפתחות ילדים בגיל הגדילה; יוצר דם בהריון; עוזר בבעיות שיער ועור. תכונתו יוצרת הדם חשובה במיוחד לסובלים מאנמיה. השילוב של תפוח ירוק וסלק אידיאלי לחולי סוכרת.
