Recette
Pendant 15 jours, avant de se coucher le soir à jeun (au moins trois heures après le dîner ; ne rien manger de sucré) : presser frais 1 betterave rouge et 1 pomme verte, ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive et boire. La pomme verte permet à la fois d'équilibrer la glycémie et d'assurer un renouvellement complet.
Avantages
Ce duo est très bénéfique contre le cancer, la tuberculose et toutes les maladies du sang. Il soutient le développement des enfants en période de croissance ; il produit du sang pendant la grossesse ; il aide contre les problèmes de cheveux et de peau. Sa propriété hématopoïétique est particulièrement précieuse pour les personnes souffrant d'anémie. Pour les diabétiques, l'association de la pomme verte et de la betterave est idéale.