Υπάρχουν πολλές επιστημονικές έρευνες σχετικά με το φύλλο ελιάς. Σύμφωνα με αυτές τις έρευνες, το φύλλο ελιάς μπορεί να παίξει αποτελεσματικό ρόλο στην προστασία από ασθένειες και στη θεραπεία, ως φυσικό φυτικό αντιβιοτικό και αντιοξειδωτικό. Επιστημονικές μελέτες έχουν καταγράψει ότι οι ενεργές συνιστώσες "ολευροπεΐνη" και "ελεονικό οξύ" που περιέχονται σε αυτό λειτουργούν ως αντιμικροβιακά μέσα. Αυτές οι ενώσεις, των οποίων οι επιδράσεις μοιάζουν με αυτές του σκόρδου και του κρεμμυδιού, επιβραδύνουν τα μικρόβια που εισέρχονται στο σώμα μέχρι το ανοσοποιητικό σύστημα να ανταποκριθεί. Αν και η χρήση του είναι πιο διαδεδομένη στις χώρες της Μεσογείου, η πρόσφατη έναρξη της χρήσης του ως φυτικού φαρμάκου σε πολλές χώρες τα τελευταία χρόνια έχει επιταχύνει τις έρευνες.
Έχει αντιπυρετικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες. Είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτικό πηγή για ορισμένα κρυολογήματα και γρίπες που δεν μπορούν να θεραπευτούν με αντιβιοτικά. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη του αίματος. Μπορεί να βοηθήσει σε δύσκολες ιογενείς λοιμώξεις όπως ο ιός Epstein-Barr, το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και τον έρπητα. Είναι επίσης πολύτιμο για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα που χρειάζονται επιπλέον υποστήριξη.
Η ολευροπεΐνη, που βρίσκεται σε όλα τα μέρη της ελιάς, απομακρύνεται κατά την επεξεργασία της ελιάς. Ωστόσο, η κύρια δραστική ουσία που παρέχει στην ελιά αντοχή στις ασθένειες και τους εχθρούς είναι η ολευροπεΐνη. Το "ελενολικό οξύ" που περιέχει και το παράγωγό του "ελενολικό ασβέστιο" έχουν την ιδιότητα να απομακρύνουν μια μεγάλη ποικιλία μικροοργανισμών.
Αντιμικροβιακή Δράση
Όταν το τσάι φύλλου ελιάς καταναλώνεται, η ολευροπεΐνη που εισέρχεται στο σώμα μετατρέπεται σε ελενολικό οξύ από δύο ενζύμους. Το ελενολικό οξύ έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση· ενισχύει το φυσικό ανοσοποιητικό σύστημα καταστρέφοντας το κυτταρικό τοίχωμα των βακτηρίων.
Αντιοξειδωτική Δράση
Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που σχηματίζονται στο σώμα ως αποτέλεσμα χημικών αντιδράσεων ή προέρχονται από εξωτερικές πηγές όπως το κάπνισμα, το αλκοόλ και τον μο��υσμένο αέρα. Η εμφάνιση ασθενειών μπορεί να αποτραπεί, η ορμονική ισορροπία να διατηρηθεί και η διαδικασία γήρανσης να καθυστερήσει. Το εκχύλισμα φύλλου ελιάς έχει υψηλή αντιοξειδωτική δραστικότητα· δρα σε επίπεδο περίπου 2,5 φορές υψηλότερο από την αντιοξειδωτική δραστικότητα των βιταμινών C και E.
Επίδραση στις Στεφανιαίες Αρτηρίες
Μελέτες έχουν δείξει ότι η ολευροπεΐνη έχει αγγειοδιασταλτική (διαστολή αγγείων) επίδραση, μειώνει την αρτηριακή πίεση και παρουσιάζει αντιαρρυθμικές ιδιότητες. Παρατηρήθηκε επίσης μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης. Εργαστηριακές και κλινικές έρευνες έχουν δείξει ότι το τσάι φύλλου ελιάς είναι επίσης αποτελεσματικό στην καρδιακή ανεπάρκεια και τις αποφράξεις αγγείων.
Επίδραση στη Ρύθμιση της Σακχάρου του Αίματος
Σε έρευνες σε ζωντανούς οργανισμούς, παρατηρήθηκε ότι η ολευροπεΐνη παρουσιάζει υπογλυκαιμική δράση και μειώνει τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Καταστάσεις όπου είναι Χρήσιμο
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα· προστατεύει από ασθένειες μέσω της αντιοξειδωτικής δράσης.
- Μειώνει τη σάκχαρο και την αρτηριακή πίεση. (Δεν συνιστάται σε άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση ή χαμηλή σάκχαρο.)
- Μειώνει τη χοληστερόλη· βοηθά στην απώλεια βάρους.
- Προστατεύει το δέρμα από τη γήρανση λόγω της ιδιότητας ανανέωσης των κυττάρων.
- Κατά την περίοδο της βρογχίτιδας και της πνευμονίας, είναι μικροβιοκτόνο και ενισχυτικό της ανοσίας.
- Είναι χρήσιμο για το κοινό κρυολόγημα και τις λοιμώξεις του αυτιού.
- Είναι αποτελεσματικό στους πόνους της ινομυαλγίας.
- Είναι χρήσιμο για μυκητιασικές λοιμώξεις, ιό έρπητα, σαλμονέλα, καντιντίαση, δυσεντερία και έρπητα ζωστήρα.
- Προστατευτικό και θεραπευτικό έναντι της Ηπατίτιδας Α, Β και C· χρησιμοποιείται επίσης στη φαρμακοβιομηχανία.
- Είναι αποτελεσματικό σε ρευματικές παθήσεις και αρθρίτιδα.
- Είναι χρήσιμο για τη γυναικεία κολπική έκκριση και διάφορες βακτηριακές λοιμώξεις.
Σημείωση: Το εκχύλισμα φύλλου ελιάς θεωρείται ωφέλιμο· συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση.
