Существует множество научных исследований, посвященных оливковому листу. Согласно этим исследованиям, оливковый лист может играть эффективную роль в защите от болезней и их лечении, являясь природным растительным антибиотиком и антиоксидантом. Научными исследованиями зафиксировано, что активные компоненты в его составе, такие как "олеуропеин" и "эленовая кислота", действуют как противомикробные агенты. Эти соединения, эффекты которых схожи с эффектами чеснока и лука, замедляют проникшие в организм микробы до тех пор, пока иммунная система не отреагирует. Хотя его использование более распространено в странах Средиземноморья, в последние годы он начал применяться в качестве растительного лекарственного средства во многих странах, что ускорило исследования.
Обладает жаропонижающими свойствами и способностью устранять атеросклероз. Это очень полезный растительный источник при некоторых видах простуды и гриппа, которые не поддаются лечению антибиотиками. Снижает кровяное давление и уровень холестерина в крови. Может помочь при трудно поддающихся лечению вирусных инфекциях, таких как вирус Эпштейна-Барр, синдром хронической усталости и герпес. Также ценен для людей с ослабленной иммунной системой, нуждающихся в дополнительной поддержке.
Олеуропеин, содержащийся во всех частях оливкового дерева, удаляется в процессе обработки оливок. Однако именно олеуропеин является основным действующим веществом, обеспечивающим устойчивость дерева к болезням и вредителям. Содержащаяся в нем "эленоловая кислота" и ее производное "кальция эленолат" обладают свойством отпугивать самые разнообразные микроорганизмы.
Противомикробное действие
При употреблении оливкового листа в виде чая, поступающий в организм олеуропеин преобразуется двумя ферментами в эленоловую кислоту. Эленоловая кислота обладает сильным противомикробным действием; она разрушает клеточную стенку бактерий, укрепляя естественную иммунную систему.
Антиоксидантное действие
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в организме в результате химических реакций или поступающие из внешних источников, таких как курение, алкоголь и загрязненный воздух. Можно предотвратить возникновение болезней, сохранить гормональный баланс и замедлить процесс старения. Экстракт оливкового листа обладает высокой антиоксидантной активностью; его действие примерно в 2,5 раза превышает антиоксидантную активность витаминов С и Е.
Влияние на коронарные сосуды
Проведенные исследования показали, что олеуропеин оказывает сосудорасширяющее (вазодилатирующее) действие, снижает кровяное давление и обладает антиаритмическими свойствами. Также наблюдалось снижение уровня ЛПНП-холестерина. Лабораторные и клинические исследования показали, что чай из оливкового листа также эффективен при сердечной недостаточности и закупорке сосудов.
Влияние на регуляцию уровня сахара в крови
В исследованиях на живых организмах было отмечено, что олеуропеин оказывает гипогликемическое действие и снижает повышенный уровень сахара в крови.
Состояния, при которых полезен
- Укрепляет иммунную систему; защищает от болезней благодаря антиоксидантному эффекту.
- Снижает уровень сахара в крови и кровяное давление. (Не рекомендуется людям с низким кровяным давлением или низким уровнем сахара в крови.)
- Снижает уровень холестерина; способствует снижению веса.
- Благодаря свойству обновления клеток защищает кожу от старения.
- В период бронхита и пневмонии обладает противомикробным и иммуностимулирующим действием.
- Полезен при простуде и ушных инфекциях.
- Эффективен при болях, вызванных фибромиалгией.
- Полезен при грибковых инфекциях, вирусе герпеса, сальмонеллезе, кандидозе, дизентерии и опоясывающем лишае.
- Обладает защитным и лечебным действием против гепатита А, В и С; также используется в фармацевтической промышленности.
- Эффективен при ревматических заболеваниях и остеоартрите.
- Полезен при вагинальных выделениях у женщин и различных бактериальных инфекциях.
Примечание: Экстракт оливкового листа считается полезным; перед применением проконсультируйтесь с врачом.
