ใบมะกอก

มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับใบมะกอก จากการวิจัยเหล่านี้ ใบมะกอกสามารถมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและรักษาโรคในฐานะยาปฏิชีวนะจากพืชและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ มีการบันทึกในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ว่าสารออกฤทธิ์ "โอเลียโรเปอิน" และ "กรดเอเลโอนิก" ในส่วนประกอบทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพ สารประกอบเหล่านี้ซึ่งมีฤทธิ์คล้ายกับกระเทียมและหอมหัวใหญ่ จะชะลอการเข้าสู่ร่างกายของเชื้อโรคจนกว่าระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะตอบสนอง แม้ว่าการใช้จะแพร่หลายมากขึ้นในประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเริ่มใช้เป็นยาสมุนไพรในหลายประเทศได้เร่งการวิจัย

มีคุณสมบัติลดไข้และขจัดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว เป็นแหล่งสมุนไพรที่มีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่บางชนิดที่ไม่สามารถรักษาด้วยยาปฏิชีวนะได้ ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลในเลือด สามารถช่วยในการติดเชื้อไวรัสที่รักษายาก เช่น ไวรัส Epstein-Barr กลุ่มอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง และเริม มีคุณค่าสำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอและต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม

โอเลียโรเปอินซึ่งพบในทุกส่วนของต้นมะกอกจะถูกกำจัดออกระหว่างการแปรรูปมะกอก อย่างไรก็ตาม สารออกฤทธิ์หลักที่ทำให้ต้นไม้ต้านทานโรคและศัตรูพืชได้คือโอเลียโรเปอิน กรดเอเลโนลิกในส่วนประกอบและอนุพันธ์ของมันคือ "แคลเซียม เอเลโนเลต" มีคุณสมบัติในการขับไล่จุลินทรีย์ที่หลากหลาย

ฤทธิ์ต้านจุลชีพ

เมื่อบริโภคใบมะกอกเป็นชา โอเลียโรเปอินที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกแปลงเป็นกรดเอเลโนลิกโดยเอนไซม์สองชนิด กรดเอเลโนลิกมีฤทธิ์ต้านจุลชีพสูง โดยทำลายผนังเซลล์ของแบคทีเรียและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระจะทำให้อนุมูลอิสระที่เป็นผลจากปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกายหรือมาจากแหล่งภายนอก เช่น บุหรี่ แอลกอฮอล์ และอากาศสกปรก เป็นกลาง การเกิดโรคสามารถป้องกันได้ ความสมดุลของฮอร์โมนสามารถรักษาไว้ได้ และกระบวนการชราสามารถชะลอได้ สารสกัดจากใบมะกอกมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง โดยแสดงฤทธิ์ประมาณ 2.5 เท่าของฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีและอี

ผลต่อหลอดเลือดโคโรนารี

การศึกษาพบว่าโอเลียโรเปอินมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด ลดความดันโลหิต และแสดงคุณสมบัติต้านภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นว่าระดับคอเลสเตอรอล LDL ลดลงอีกด้วย การวิจัยในห้องปฏิบัติการและทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าชาใบมะกอกยังมีประสิทธิภาพต่อภาวะหัวใจล้มเหลวและหลอดเลือดอุดตันอีกด้วย

ฤทธิ์ในการควบคุมน้ำตาลในเลือด

ในการวิจัยเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิต พบว่าโอเลียโรเปอินแสดงฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดและลดระดับน้ำตาลในเลือดสูง

สถานการณ์ที่มีประโยชน์

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• ลดน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต (ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำหรือน้ำตาลในเลือดต่ำ)
• ลดคอเลสเตอรอล ช่วยลดน้ำหนัก
• ปกป้องผิวจากการชราด้วยคุณสมบัติการสร้างเซลล์ใหม่
• ฆ่าเชื้อและเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวม
• มีประโยชน์ต่อโรคหวัดและการติดเชื้อในหู
• มีประสิทธิภาพต่ออาการปวดจากไฟโบรมัยอัลเจีย
• มีประโยชน์สำหรับการติดเชื้อรา ไวรัสเริม ซัลโมเนลลา โรคติดเชื้อราแคนดิดา โรคบิด และโรคงูสวัด
• ป้องกันและรักษาต่อต้านไวรัสตับอักเสบเอ บี และซี ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาอีกด้วย
• มีประสิทธิภาพในโรคไขข้อและโรคข้อเสื่อม
• มีประโยชน์สำหรับการตกขาวในผู้หญิงและการติดเชื้อแบคทีเรียต่างๆ

หมายเหตุ: สารสกัดจากใบมะกอกพบว่ามีประโยชน์ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนใช้