هناك العديد من الدراسات العلمية حول أوراق الزيتون. وفقًا لهذه الدراسات، يمكن لأوراق الزيتون أن تلعب دورًا فعالًا في الوقاية من الأمراض وعلاجها كمضاد حيوي نباتي طبيعي ومضاد للأكسدة. وقد سجلت الدراسات العلمية أن المركبات النشطة "الأوليوروبين" و"حمض الإلينوليك" الموجودة في محتواها تعمل كعوامل مضادة للميكروبات. هذه المركبات، التي تشبه تأثيرات الثوم والبصل، تبطئ الميكروبات التي تدخل الجسم حتى يستجيب جهاز المناعة. على الرغم من أن استخدامها أكثر انتشارًا في دول البحر الأبيض المتوسط، إلا أن بدء استخدامها كدواء عشبي في العديد من البلدان في السنوات الأخيرة قد سرع من وتيرة الأبحاث.
لديها خصائص خافضة للحرارة ومزيلة لتصلب الشرايين. إنها مصدر نباتي مفيد جدًا لبعض أنواع الزكام والإنفلونزا التي لا يمكن علاجها بالمضادات الحيوية. تخفض ضغط الدم والكوليسترول في الدم. يمكن أن تساعد في الالتهابات الفيروسية التي يصعب علاجها مثل فيروس إبشتاين-بار، ومتلازمة التعب المزمن، والهربس. وهي أيضًا ذات قيمة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ويحتاجون إلى دعم إضافي.
يتم إزالة الأوليوروبين الموجود في جميع أجزاء شجرة الزيتون أثناء معالجة الزيتون. ومع ذلك، فإن المادة الفعالة الرئيسية التي توفر مقاومة الشجرة للأمراض والآفات هي الأوليوروبين. يحتوي على "حمض الإلينوليك" ومشتقه "إلينولات الكالسيوم" التي لديها القدرة على إبعاد مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة.
التأثير المضاد للميكروبات
عند استهلاك شاي أوراق الزيتون، يتم تحويل الأوليوروبين الذي يدخل الجسم إلى حمض الإلينوليك بواسطة إنزيمين. حمض الإلينوليك له تأثير مضاد للميكروبات عالٍ؛ فهو يقوي جهاز المناعة الطبيعي عن طريق إتلاف جدار الخلية البكتيرية.
التأثير المضاد للأكسدة
تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة التي تتكون في الجسم نتيجة للتفاعلات الكيميائية أو التي تأتي من مصادر خارجية مثل التدخين والكحول والهواء الملوث. يمكن منع حدوث الأمراض، والحفاظ على التوازن الهرموني، وتأخير عملية الشيخوخة. مستخلص أوراق الزيتون له نشاط مضاد للأكسدة عالٍ؛ حيث يعمل بمستوى يقارب 2.5 ضعف النشاط المضاد للأكسدة لفيتامينات C و E.
تأثيره على الشرايين التاجية
أظهرت الدراسات أن الأوليوروبين له تأثير موسع للأوعية (موسع وعائي)، ويخفض ضغط الدم، ويظهر خصائص مضادة لاضطراب النظم. كما لوحظ انخفاض مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). أظهرت الأبحاث ��لمعملية والسريرية أن شاي أوراق الزيتون فعال أيضًا في حالات قصور القلب وانسداد الأوعية الدموية.
تأثيره على تنظيم سكر الدم
في الدراسات التي أجريت على الكائنات الحية، لوحظ أن الأوليوروبين يظهر تأثيرًا خافضًا لسكر الدم ويخفض مستويات السكر المرتفعة في الدم.
الحالات التي تكون مفيدة فيها
- يقوي جهاز المناعة؛ ويقي من الأمراض بتأثيره المضاد للأكسدة.
- يخفض سكر الدم وضغط الدم. (لا ينصح به لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم أو سكر الدم).
- خافض للكوليسترول؛ ويساعد على فقدان الوزن.
- يحمي البشرة من الشيخوخة بخصائصه المجددة للخلايا.
- مضاد للميكروبات ومعزز للمناعة خلال فترة التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
- مفيد لنزلات البرد والتهابات الأذن.
- فعال في آلام الألم العضلي الليفي.
- مفيد للعدوى الفطرية، وفيروس الهربس، والسالمونيلا، وداء المبيضات، والزحار، والقوباء المنطقية.
- وقائي وعلاجي ضد التهاب الكبد الوبائي A و B و C؛ ويستخدم أيضًا في صناعة الأدوية.
- فعال في الأمراض الروماتيزمية وتكلس العظام.
- مفيد للإفرازات المهبلية والالتهابات البكتيرية المختلفة لدى النساء.
ملاحظة: يعتبر مستخلص أوراق الزيتون مفيدًا؛ استشر طبيبك قبل استخدامه.
