Existen numerosas investigaciones científicas sobre la hoja de olivo. Según estos estudios, la hoja de olivo puede desempeñar un papel eficaz en la prevención y el tratamiento de enfermedades como un antibiótico y antioxidante vegetal natural. Está documentado por estudios científicos que sus componentes activos "oleuropeína" y "ácido elénico" actúan como agentes antimicrobianos. Estos compuestos, cuyos efectos son similares a los del ajo y la cebolla, ralentizan los microbios que entran en el cuerpo hasta que el sistema inmunológico reacciona. Aunque su uso es más común en los países mediterráneos, su reciente adopción como remedio herbal en muchos países ha acelerado la investigación.
Tiene propiedades antipiréticas y antiarterioescleróticas. Es una fuente vegetal muy útil para algunos resfriados y gripes que no pueden tratarse con antibióticos. Reduce la presión arterial y el colesterol en sangre. Puede ayudar en infecciones virales difíciles de tratar como el virus de Epstein-Barr, el síndrome de fatiga crónica y el herpes. También es valiosa para personas con el sistema inmunológico debilitado que necesitan apoyo extra.
La oleuropeína, presente en todas las partes del olivo, se elimina durante el procesamiento de la aceituna. Sin embargo, la oleuropeína es el principal compuesto activo que proporciona resistencia al árbol contra enfermedades y plagas. El "ácido elenólico" y su derivado "elenolato de calcio" en su contenido tienen la propiedad de repeler una amplia variedad de microorganismos.
Efecto Antimicrobiano
Cuando la hoja de olivo se consume como té, la oleuropeína ingerida se convierte en ácido elenólico por dos enzimas. El ácido elenólico tiene un alto efecto antimicrobiano; fortalece el sistema inmunológico natural al dañar la pared celular de las bacterias.
Efecto Antioxidante
Los antioxidantes neutralizan los radicales libres que se forman en el cuerpo como resultado de reacciones químicas o provienen de fuentes externas como el tabaco, el alcohol y el aire contaminado. Se puede prevenir la aparición de enfermedades, mantener el equilibrio hormonal y retrasar el proceso de envejecimiento. El extracto de hoja de olivo tiene una alta actividad antioxidante; actúa a un nivel aproximadamente 2,5 veces mayor que la actividad antioxidante de las vitaminas C y E.
Efecto sobre los Vasos Coronarios
Los estudios han demostrado que la oleuropeína tiene un efecto vasodilatador, reduce la presión arterial y muestra propiedades antiarrítmicas. También se ha observado una disminución en los niveles de colesterol LDL. Investigaciones de laboratorio y clínicas han demostrado que el té de hoja de olivo también es eficaz en casos de insuficiencia cardíaca y obstrucciones vasculares.
Efecto Regulador del Azúcar en Sangre
En investigaciones realizadas en seres vivos, se observó que la oleuropeína muestra un efecto hipoglucémico y reduce los niveles altos de azúcar en sangre.
Situaciones en las que es Beneficiosa
- Fortalece el sistema inmunológico; protege contra enfermedades con su efecto antioxidante.
- Reduce el azúcar en sangre y la presión arterial. (No se recomienda para personas con presión arterial baja o azúcar baja.)
- Reduce el colesterol; ayuda a perder peso.
- Protege la piel contra el envejecimiento con su propiedad regeneradora celular.
- Es microbicida y aumenta la inmunidad durante períodos de bronquitis y neumonía.
- Es beneficiosa para resfriados e infecciones de oído.
- Es eficaz en dolores de fibromialgia.
- Es beneficiosa para infecciones por hongos, virus del herpes, salmonella, candidiasis, disentería y herpes zóster.
- Protectora y curativa contra la hepatitis A, B y C; también se utiliza en la industria farmacéutica.
- Es eficaz en enfermedades reumáticas y calcificaciones.
- Es beneficiosa en flujos vaginales e infecciones bacterianas varias en mujeres.
Nota: Se considera beneficioso el extracto de hoja de olivo; consulte a su médico antes de usarlo.
