Cholin, člen komplexu vitamínů B, je lipotropní látka účinná v metabolismu tuků. Zabraňuje nadměrnému ukládání tuku v játrech. Je důležitý pro zdraví jater. Je prospěšný při Alzheimerově chorobě a při potížích s pamětí.

Nedostatek cholinu může způsobit onemocnění jater a aterosklerózu.

Ve skutečnosti cholin technicky vzato není vitamín B. Protože však spolu s ostatními vitamíny skupiny B, zejména s kyselinou listovou (B9) a kobalaminem (B12), působí v metabolismu tuků a je důležitý pro zdraví srdce a mozku, patří do komplexu vitamínů B.

Cholin je také nezbytný pro zdraví žlučníku a jater, tvorbu hormonů a centrální nervový systém.

Cholin se spojuje s kyselinou octovou a vytváří acetylcholin, velmi důležitý neurotransmiter pro funkce mozku a paměti.

Vědci se domnívají, že cholin lze využít při léčbě a dokonce i v prevenci onemocnění mozku a centrální nervové soustavy, jako jsou Parkinsonova a Alzheimerova choroba. V mozku pacientů s Alzheimerovou chorobou je nízká hladina acetylcholinu.

Nové výzkumy ukázaly, že cholin je u novorozenců velmi důležitý pro zdravou mozkovou činnost.

Cholin chrání zdraví jater tím, že zajišťuje rozvod tuků z jater do těla.

Cholin vytváří látku fosfatidylcholin, která se používá při tvorbě buněčné stěny. Fosfatidylcholin se v případě potřeby využívá jako zdroj cholinu. V Německu lékaři používají fosfatidylcholin při léčbě zánětu jater.

Zdroje

Protože se přirozeně nachází v každé živé buňce, je obsažen ve všech druzích zeleniny i v živočišném mase. Lidské tělo může cholin získávat z aminokyseliny zvané glycin. Cholin přijímáme z potravin obsahujících lecitin. Lecitin se v těle rozkládá a uvolňuje cholin. Rýže, vejce, červené maso, játra, zelí, květák, sójové boby, cizrna, čočka, zelené fazolky, hrášek a slunečnicový lecitin obsahují. Lecitin se navíc přidává do potravin, jako je zmrzlina, margarín, majonéza a čokoláda, aby se v nich vázaly tuk a voda.

V naší denní stravě je obsaženo 300 až 1000 miligramů cholinu. U dospělých žen je dostačujících 425 miligramů, u mužů 550 miligramů. Těhotné ženy by měly přijímat 450 mg, kojící matky 550 mg.

Nedostatek cholinu

Samostatný nedostatek je v praxi nemožné pozorovat. Obvykle je doprovázen nedostatkem bílkovin. Tyto příznaky se objevují buď experimentálně, nebo spolu s nedostatkem jiných vitamínů.

Metabolismus tuků je narušen. Tuk se začne v těle hromadit, zejména v játrech.

Naruší se integrita a pevnost buněčných membrán. Tento problém způsobený nedostatkem cholinu se obzvlášť projeví v myelinové pochvě nervových vláken.

Nadbytek cholinu

Nebyl definován žádný konkrétní syndrom. Při vysokých dávkách ve formě léků, nikoli z potravy, může u osob se sklonem k epilepsii (= padoucnici) toto onemocnění vyvolat.

Využití cholinu v léčbě

Spolu s ostatními vitamíny skupiny B má široké využití. Dnes ještě nejsou jeho účinky ve všech oblastech použití vědecky zcela jasné. Nejčastější oblasti použití jsou:

  • Při poruchách nervového vedení, potížích s pamětí, záškubech svalů, bušení srdce a Alzheimerově chorobě, u Huntingtonovy chorey
  • Při onemocněních jater a ledvin, jako je hepatitida a cirhóza
  • Ke zmírnění nežádoucích účinků některých léků, například při tom, že léky ze skupiny fenothiazinů způsobují dystonii a spazmy obličejových svalů zvané tardivní dyskineze
  • Dále se doporučuje při bolestech hlavy, napětí, nechutenství, zácpě, glaukomu a dalších očních potížích, při šelestu v uších a jiných ušních obtížích
  • Doporučuje se ke snížení vysoké hladiny cholesterolu v krvi a aterosklerózy, žlučových kamenů, hypertenze a rizika infarktu