Generell informasjon om ruccola

Ruccola er en svært nyttig og helsebringende urt som vanligvis finner sin plass på våre bord i salater eller som tilbehør til kjøttretter. Italienere legger den på pizza sammen med tomat. Du har sikkert hørt om Robespier Pizza.

Fordeler med ruccola

Ruccola, som er svært rik på vitamin C, K og P, styrker immunforsvaret. Ruccola renser blodet og lindrer også leverkvalme. Den hjelper også med å dempe hoste.

  • Den er svært effektiv mot galle- og leversykdommer.
  • Den er en god diuretikum; den fjerner overskudd av oppsamlet vann fra kroppen som forårsaker oppblåsthet i magen.
  • Den bidrar til å rense leddbetennelse.
  • Den lindrer gulsott.
  • Den er en effektiv løsning på fordøyelsesproblemer.
  • Med sin egenskap til å øke seksuell styrke er den et kraftig afrodisiakum.
  • Den ødelegger mikrobakterier som kan finnes i blodet.

Ulemper med ruccola

Ruccola er en plante som personer som slanker seg bør unngå å innta for mye av, på grunn av dens appetittvekkende egenskap. Den er med andre ord perfekt for mangel på appetitt.

Hvis du ikke ønsker å lide av gass og mageknip, bør du ikke innta for store mengder ruccola, da forbruk i store mengder kan forårsake gass.