La elaboración de melaza no existe en la cultura europea. Mientras investigaba sobre el algarrobo, en un sitio web inglés decía que no se debe hervir. Al estudiar cómo los alimentos caramelizados y procesados con aditivos, y algunos alimentos fermentados causan cáncer, encontré en un sitio web turco qué sucede al hervir el algarrobo.
Hay muchas personas que utilizan el algarrobo para aumentar el recuento de espermatozoides y como hematopoyético, por lo que es importante cómo debe usarse.
Algunos expertos afirman que hay investigaciones universitarias sobre el algarrobo... Algarrobo; Investigación universitaria, no existe. No pude encontrar tal investigación oficial o informe toxicológico. Lamentablemente, aquellos que dicen haber investigado no tienen la oportunidad de investigar. Otro punto importante es que el número de países que producen melaza de algarroba es muy bajo y sus efectos cancerígenos no se conocen bien. Las regiones donde crece el algarrobo en nuestro país son el Egeo y el Mediterráneo. En estas regiones, no se realiza el proceso de ebullición en la elaboración de melaza y salsa. La melaza y la salsa se obtienen calentando ligeramente a fuego bajo hasta 50 grados y luego dejándolas al sol. Esta es la esencia de la dieta mediterránea. La salud de las personas del Mediterráneo y del Egeo se debe a los alimentos preparados con métodos naturales, sin tratamiento térmico. (Con el tiempo, esta tradición también se ha deteriorado en esas regiones). En Mersin también hay mucha producción de algarroba, su método de producción es hervir hasta 50 grados y espesar al sol. En Europa, las semillas se muelen de manera estéril y se utilizan para diversas enfermedades. En alimentos para bebés, en la elaboración de bebidas y pan, se utiliza semilla de algarroba molida.
Hervir el algarrobo; Los alimentos caramelizados están a la cabeza de los alimentos que causan cáncer. Un texto que tomé de internet; trata sobre los efectos cancerígenos del uso del algarrobo hervido. "El néctar de algarroba, al no entrar en contacto con el fuego, no forma caramelo, una sustancia cancerígena. Dado que la preparación del néctar de algarroba no supera los 50 grados, no se observa pérdida de minerales ni aminoácidos. En la elaboración de la melaza, no se utilizan enzimas químicas nocivas para la salud, como tierra, etc., como agentes clarificantes." se dice.
Si va a utilizar la melaza de algarroba por sus propiedades hematopoyéticas, especialmente para sus hijos; prefiera productos que no hayan sido tratados térmicamente y de los que esté seguro de que se elaboraron al sol. La leucemia en niños está aumentando rápidamente. En las noticias de los periódicos; se escribe que hay más de 5 millones de pacientes con asma y alergia en Turquía. La recolección de plantas, su secado al sol y su comercialización abierta en herbolarios ya hace que pierdan su poder curativo. En la producción de frutas y verduras se utilizan pesticidas y hormonas.
Las mejores investigaciones científicas; solo las realiza un herbolario. A menudo comparo la veracidad de los textos que encuentro e investigo. La razón por la que no doy su nombre es que él también se dedica al comercio.
La variedad orgánica y sin medicamentos del algarrobo se vende en las tiendas de alimentos orgánicos en Alemania.
BENEFICIOS DEL ALGARROBO
La composición del fruto del algarrobo es 50-70% de aceites fijos, alcaloides y taninos. Se come el fruto del algarrobo y se muelen sus semillas para su uso. Son las semillas que los europeos muelen y utilizan en la elaboración de pan, medicamentos y para alergias. Se dice que también ayuda al crecimiento y desarrollo de los niños, la razón es que al desaparecer las alergias, el crecimiento se acelera. Para aquellos que tienen problemas para comer debido a los dientes, se pueden romper los frutos a mano y agregarlos a agua hervida enfriada hasta 50 grados, dejándolos reposar durante mucho tiempo o molidos evitando el contacto con el aire. El agua de algarroba no se estropea de inmediato, se puede conservar en el refrigerador durante dos o tres días en frascos de vidrio oscuro que no sean de metal. El algarrobo contiene ácido gálico. Protege de enfermedades, dolores, gérmenes, nitrosaminas que causan cáncer y del daño de los radicales libres, protege del asma, alergias y poliomielitis, ayuda a la salud pulmonar dilatando los bronquios, lo logra gracias a esta propiedad del ácido.
BENEFICIOS DEL ÁCIDO GÁLICO
El Ácido Gálico contenido en el algarrobo es una sustancia con propiedades multifacéticas sobre la salud humana.
Mientras no haya pérdida de valor de aminoácidos y nutrientes;
Seca las inflamaciones.
Es antiséptico.
Es protector contra la poliomielitis gracias a su contenido en ácido gálico.
Previene el daño de los radicales libres.
Reduce los efectos de la nitrosamina utilizada como aditivo alimentario.
Reducir los efectos de la nitrosamina aumenta la capacidad de la sangre para transportar oxígeno.
Reduce el colesterol.
Aumenta la potencia sexual. (es afrodisíaco) Tiene efectos superiores y duraderos al Viagra.
Es bueno para la dificultad para respirar, el asma y la bronquitis, previene la tos.
Abre los vasos cardíacos, alivia el corazón.
Da fuerza y energía al cuerpo.
Dado que contiene altas cantidades de fósforo, potasio y calcio, juega un papel importante en el desarrollo óseo e intelectual de los niños.
Refuerza el hígado, cura la ictericia.
Es hematopoyético, hace crecer a los niños.
- Fortalece la memoria y la atención, agudiza la mente
- Relaja los nervios previniendo el estrés
- Suaviza el pecho y limpia los pulmones
- Previene enfermedades de dientes y encías, temblores de manos y pies
- Resuelve muchos problemas derivados de la vejez
- Tiene un leve efecto mucilaginoso
Elimina la putrefacción en los intestinos y apoya la salud general del cuerpo.
Sus beneficios son bastante numerosos, interminables de enumerar.
Se ha preparado con citas.