इसके लाभ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं। इसमें दर्द निवारक गुण भी है...
अतातुर्क विश्वविद्यालय (एयू) विज्ञान संकाय रसायन विज्ञान विभाग के शिक्षक एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. इल्हामी गुलसिन ने कहा कि उनके द्वारा किए गए अध्ययन से वैज्ञानिक रूप से यह सिद्ध हुआ है कि बिच्छू बूटी अल्सर को रोकती है, घावों को ठीक करती है, यहां तक कि प्रतिरोधी सूक्ष्मजीवों के फैलाव को भी रोकती है और इसमें दर्द निवारक गुण होता है। गुलसिन ने एए संवाददाता को दिए एक बयान में कहा कि बिच्छू बूटी के विभिन्न लाभ हैं लेकिन उनमें से अधिकांश को वैज्ञानिक रूप से सिद्ध करके एक जगह एकत्र नहीं किया गया है। गुलसिन, जो तर्क देते हैं कि तुर्की में बिच्छू बूटी पर किए गए अध्ययनों ने बहुत प्रतिक्रिया उत्पन्न की है लेकिन उन्हें डेटा में परिवर्तित नहीं किया जा सका और वे हमेशा कागजों तक ही सीमित रहे, ने कहा, ''मैंने भी अपनी पीएचडी थीसिस में इन सभी अध्ययनों के संकलन के साथ-साथ बिच्छू बूटी पर एक वैज्ञानिक अध्ययन किया। 5 साल तक चले अपने पीएचडी शोध में, मैंने बिच्छू बूटी के कुछ लाभों को, विशेष रूप से वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया।'' गुलसिन ने बताया कि अपने अध्ययनों में, उन्होंने बिच्छू बू��ी की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, एंटी-माइक्रोबियल गतिविधि, रेडिकल स्केवेंजिंग, अल्सर-रोधी (एंटी-अल्सर) और दर्द निवारक गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित किया, और बाद में उन्होंने एक व्यापक अध्ययन किया और इस अध्ययन को करते समय फार्माकोलॉजिस्ट के अनुभवों से भी लाभ उठाया। गुलसिन ने कहा कि बिच्छू बूटी एक उत्कृष्ट, स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पौधा है, और यह भी बताया कि बिच्छू बूटी का अनातोलियन संस्कृति में भी भरपूर उपयोग होता है। ''यहां तक कि बहुत प्रतिरोधी कीटाणुओं के फैलाव को भी रोकता है''- गुलसिन ने दावा किया कि बिच्छू बूटी यहां तक कि बहुत प्रतिरोधी कीटाणुओं के फैलाव को भी रोकती है, और निम्नलिखित कहा: ''
यहां तक कि बहुत प्रतिरोधी कीटाणुओं के फैलाव को भी रोकता है
स्वास्थ्य के लिए इतनी फायदेमंद बिच्छू बूटी का एक फायदा यह भी है कि यह अनातोलियन भूमि में प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। आम लोगों में इसका उपयोग व्यापक है। बिच्छू बूटी का उपयोग सलाद में किया जाता है, साथ ही बिच्छू बूटी की चाय और व्यंजन भी होते हैं। हमारे द्वारा किए गए इस अध्ययन में, हमने बिच्छू बूटी के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के साथ-साथ, कीटाणुओं के खिलाफ घातक प्रभाव और अल्सर के लिए अच्छा होना पाया। हमने अल्सर से पीड़ित चूहों को बिच्छू बूटी का अर्क मौखिक रूप से दिया। इसके परिणामस्वरूप, हमने देखा कि अल्सर से पीड़ित चूहे ठीक हो गए। इस प्रकार, हमने पाया कि बिच्छू बूटी अल्सर रोग के लिए अच्छी है। हमने साबित किया कि यह अल्सर को 68 प्रतिशत तक रोकती है।'' गुलसिन ने कहा, ''स्टैफिलोकोकस परिवार एक बहुत प्रतिरोधी सूक्ष्मजीव परिवार है। हमने देखा कि बिच्छू बूटी इन सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकती है और इसकी एंटीकैंडिडल संपत्ति भी प्रभावी है। मानकों के साथ तुलना करने पर, हमने देखा कि बिच्छू बूटी की एंटी-माइक्रोबियल संपत्ति काफी अच्छी है।'' ''बिच्छू बूटी का दर्द निवारक गुण ज्यादा ज्ञात नहीं है'' अपने अध्ययन में, बिच्छू बूटी के दर्द निवारक गुण को सामने लाने वाले गुलसिन ने कहा, ''हमने अपने अध्ययन में साबित किया कि बिच्छू बूटी में दर्द निवारक गुण होता है। प्रयोगात्मक जानवरों पर किए गए एक अन्य अध्ययन में, यह एक शक्तिशाली दर्द निवारक के रूप में दर्द को 62 प्रतिशत तक रोकती है, यह निर्धारित किया गया। बिच्छू बूटी का दर्द निवारक गुण आम लोगों में ज्यादा ज्ञात नहीं है।'' गुलसिन ने कहा कि बिच्छू बूटी का नाम सुनते ही लोगों के मन में इसके डंक मारने वाले गुण का ख्याल आता है, ''बिच्छू बूटी के डंक मारने वाले गुण के लिए चींटी के एसिड को जिम्मेदार ठहराया जाता था। आम लोगों में और वैज्ञानिक क्षेत्र में भी यह गलत जानकारी थी। हालांकि, किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों में पाया गया कि यह बिच्छू बूटी की पत्तियों में पाए जाने वाले हिस्टामाइन अणु के कारण होता है।'' गुलसिन ने बताया कि हमारे देश में बहुत आम बिच्छू बूटी की अनातोलिया में 3 किस्में पाई जाती हैं, और विशेष रूप से उर्टिका डायोइका प्रजाति बगीचों और दीवारों के किनारे प्रचुर मात्रा में पाई जाती है, और इस प्रजाति के सेवन की सलाह दी। एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुलसिन ने कहा कि बिच्छू बूटी के नर और मादा अलग-अलग पौधे होते हैं, और निम्नलिखित कहा: ''विशेष रूप से वसंत के महीनों में निकलने वाली बिच्छू बूटी के बारे में हम कह सकते हैं कि यह बहुत अधिक औषधीय होती है। हमने देखा कि बाद में निकलने वाली शूटिंग में कुछ यौगिकों और गुणों का अभाव होता है। ये गुण अधिकतर वसंत में निकलने वाली बिच्छू बूटी में पाए जाते हैं। वसंत के महीनों में निकलने वाली बिच्छू बूटी को एकत्र करके, छाया में सुखाकर, चाय, सलाद और व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे ताजा भी खाया जा सकता है। दिन में बहुत अधिक सेव��� करने के बजाय, हर दिन थोड़ा-थोड़ा सेवन करना अधिक फायदेमंद है।'' -''घावों को ठीक करने के लिए…''- गुलसिन ने कहा, ''जिस बिच्छू बूटी का हमें उपयोग करना चाहिए, उसे दूसरों से अलग करने के लिए, अगर हम अपना हाथ लगाने पर दर्द महसूस करते हैं, तो वही बिच्छू बूटी हमारी मनचाही बिच्छू बूटी है,'' और यह कहते हुए जारी रखा कि बिच्छू बूटी कई बीमारियों के लिए अच्छी है: ''हमारे द्वारा किए गए अध्ययन में, हमने वैज्ञानिक रूप से साबित किया कि बिच्छू बूटी अल्सर को रोकती है, घावों को ठीक करती है, यहां तक कि बहुत प्रतिरोधी सूक्ष्मजीवों के फैलाव को भी रोकती है और इसमें दर्द निवारक गुण होता है। इसका उपयोग अल्सर और बाहरी घावों में किया जा सकता है। इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है। अगर घावों को ठीक करने के लिए इस्तेमाल करना है, तो हमें इसे मूसल में थोड़ा कूटना चाहिए, और जब यह तरल जैसा हो जाए, तो इसे घाव पर लगाना चाहिए। क्योंकि बिच्छू बूटी में बहुत अच्छा एंटी-माइक्रोबियल गुण होता है, इस गुण के कारण यह घावों को ठीक करती है।'' एक शोधकर्ता के रूप में, गुलसिन ने बताया कि बिच्छू बूटी के लाभों को वैज्ञानिक रूप से साबित करने के लिए उन्होंने 5 साल तक अपना अध्ययन जारी रखा, और जोर देकर कहा कि अनातोलिया में प्रचुर मात्रा में पाई जाने वाली बिच्छू बूटी को, तैयार चाय के बजाय, ताजा एकत्र करने के बाद छाया में सुखाकर या ताजा इस्तेमाल करना अधिक स्वास्थ्यकर है। गुलसिन ने बताया कि बिच्छू बूटी हमारे देश में प्रचुर मात्रा में पाई जाती है, और यह जड़ी-बूटी की दुकानों में भी बहुत सस्ते में बिकती है, और साल भर रोजाना थोड़ा-थोड़ा सेवन करने की सलाह दी। गुलसिन ने कहा कि बिच्छू बूटी का दवा उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग होता है, ''चिकित्सा में गोली बनाए गए यौगिकों का उपयोग आम है। जर्मनी और नीदरलैंड में, बिच्छू बूटी से प्राप्त रेशों का उपयोग टेक्सटाइल उत्पादों के रूप में किया जाता है। इसका लगभग 100 प्रतिशत तक कोई दुष्प्रभाव नहीं है और इसे आराम से पहना जा सकता है।'' एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुलसिन ने कहा कि बिच्छू बूटी का उचित उपयोग करने पर इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता, लेकिन दैनिक बहुत अधिक उपयोग करने पर इसकी आंत साफ करने वाली प्रकृति के कारण रेचक प्रभाव हो सकता है। -उनका अध्ययन दो पत्रिकाओं में प्रकाशित हुआ- गुलसिन ने कहा कि बिच्छू बूटी पर उनकी पीएचडी थीसिस 5 साल में पूरी हुई, ''बिच्छू बूटी पर मेरा अध्ययन, स्थानिक और आम लोगों में उपयोग किए जाने वाले पौधों से संबंधित वैज्ञानिक अध्ययनों को प्रकाशित करने वाली 'जर्नल ऑफ एथनोफार्माकोलॉजी' पत्रिका में प्रकाशित हुआ, और मेरे अध्ययन के दूसरे हिस्से, एंजाइम से संबंधित भाग को 'जर्नल ऑफ एंजाइम इनहिबिशन एंड मेडिसिनल केमिस्ट्री' पत्रिका में प्रकाशित किया गया।''