لقد تم إثبات فوائده علميًا. كما أن له خصائص مسكنة للألم...
قال الأستاذ المساعد الدكتور إلهام غولجين، عضو هيئة التدريس بقسم الكيمياء بكلية العلوم في جامعة أتاتورك (AÜ)، إنه أثبت علميًا من خلال دراسته أن نبات القراص يمنع القرحة، ويشفي الجروح، وحتى يمنع انتشار الكائنات الحية الدقيقة المقاومة، وأن له خصائص مسكنة للألم. وأوضح غولجين في تصريح لمراسل الأناضول أن نبات القراص له فوائد متنوعة، لكن معظمها لم يتم إثباته علميًا وتجميعه في مكان واحد. ورأى غولجين، الذي يجادل بأن الدراسات التي أجريت على نبات القراص في تركيا أحدثت ضجة كبيرة ولكن لم يتم تحويلها إلى بيانات وبقيت دائمًا على الورق، قائلاً: "في أطروحة الدكتوراه الخاصة بي، أجريت دراسة علمية على نبات القراص إلى جانب تجميع كل هذه الدراسات. في دراستي للدكتوراه التي استمرت 5 سنوات، أثبتت علميًا بعض فوائد نبات القراص". وأوضح غولجين أنهم في دراساتهم ركزوا على نشاط نبات القراص المضاد للأكسدة، والنشاط المضاد للميكروبات، وإزالة الجذور الحرة، ومضاد للقرحة (مضاد للقرحة) ومسكنات الآلام، مؤكدًا أنهم أجروا لاحقًا دراسة شاملة واستفادوا من خبرات علماء الأدوية أثناء إجراء هذه الدراسة. وأشار غولجين، الذي قال إن نبات القراص نبات ممتاز وهام من الناحية الصحية، إلى أن نبات القراص يستخدم بكثرة أيضًا في ثقافة الأناضول. "إنه يمنع حتى انتشار الميكروبات شديدة المقاومة" - زعم غولجين أن نبات القراص يمنع حتى انتشار الميكروبات شديدة المقاومة، قائلاً: "
يمنع حتى انتشار الميكروبات شديدة المقاومة
من مزايا نبات القراص المفيد جدًا من الناحية الصحية أنه متوفر بكثرة في أراضي الأناضول. استخدامه شائع بين الناس. يستخدم نبات القراص في السلطات كما أن هناك شاي القراص وأطباق القراص. في هذه الدراسة التي أجريناها، اكتشفنا أن لنبات القراص تأثير مضاد للأكسدة بالإضافة إلى تأثيره القاتل على الميكروبات وفعاليته ضد القرحة. أعطينا مستخلص نبات القراص عن طريق الفم لفئران مصابة بالقرحة. ونتيجة لذلك، لاحظنا أن الفئران المصابة بالقرحة قد شفيت. وهكذا اكتشفنا أن نبات القراص مفيد لمرض القرحة. لقد أثبتنا أنه يمنع القرحة بنسبة 68٪". وقال غولجين: "عائلة المكورات العنقودية هي عائلة ميكروبية شديدة المقاومة. لاحظنا أن نبات القراص يمنع نمو هذه الكائنات الحية الدقيقة وأن خاصيته المضادة للمبيضات كانت فعالة أيضًا. عند مقارنتها بالمعايير، لاحظنا أن الخاصية المضادة للميكروبات لنبات القراص جيدة جدًا". "خاصية نبات القراص ��لمسكنة للألم غير معروفة كثيرًا" قال غولجين، الذي كشف في دراسته عن الخاصية المسكنة للألم لنبات القراص: "في دراستنا، أثبتنا أن لنبات القراص خاصية مسكنة للألم. في دراسة أخرى أجريت على حيوانات التجارب، تم تحديده كمسكن قوي للألم حيث يمنع الألم بنسبة 62٪. الخاصية المسكنة للألم لنبات القراص ليست معروفة كثيرًا بين الناس". وقال غولجين، الذي ذكر أن خاصية اللسع هي ما يتبادر إلى ذهن الناس عند ذكر نبات القراص: "كان يُقال أن خاصية اللسع في نبات القراص ناتجة عن حمض النمل. كان هذا معروفًا بشكل خاطئ بين الناس وفي المجال العلمي أيضًا. ولكن في الدراسات العلمية التي أجريت، تم اكتشاف أنها ناتجة عن جزيء الهيستامين الموجود في أوراق نبات القراص". وأوضح غولجين أن نبات القراص المنتشر بكثرة في بلدنا له 3 أنواع في الأناضول، مشيرًا إلى أن نوع Urtica dioica موجود بكثرة في الحدائق وعلى جوانب الجدران، ونصح باستهلاك هذا النوع. وسجل الأستاذ المساعد الدكتور غولجين أن نبات القراص له نباتات منفصلة للذكور والإناث، قائلاً: "يمكننا القول إن نبات القراص الذي يظهر خاصة في أشهر الربيع أكثر فائدة. لاحظنا أن البراعم التي تظهر لاحقًا تفتقر إلى بعض المركبات والخصائص. توجد هذه الخصائص أكثر في نبات القراص الذي يظهر في الربيع. يمكن جمع نبات القراص الذي يظهر في أشهر الربيع وتجفيفه في الظل واستخدامه في الشاي والسلطات والأطباق. يمكن أيضًا استهلاكه طازجًا. بدلاً من استهلاك الكثير في اليوم، من الأفضل استهلاك القليل منه يوميًا". -"لشفاء الجروح..."- قال غولجين: "نبات القراص الذي نشعر بألم عند لمسه بأيدينا هو نبات القراص الذي نبحث عنه لتمييزه عن الآخرين"، مشيرًا إلى أن نبات القراص مفيد للعديد من الأمراض، ومضيفًا: "في دراستنا، أثبتنا علميًا أن نبات القراص يمنع القرحة، ويشفي الجروح، ويمنع حتى انتشار الكائنات الحية الدقيقة شديدة المقاومة، وله خاصية مسكنة للألم. يمكن استخدامه في القرح والجروح الخارجية. ليس له أي آثار جانبية. إذا كان سيتم استخدامه لشفاء الجروح، فيجب سحقه قليلاً في الهاون، وعندما يصبح سائلاً، نضعه على الجرح. لأن لنبات القراص خاصية مضادة للميكروبات جيدة جدًا، وبفضل هذه الخاصية فإنه يشفي الجروح". وأوضح غولجين، كباحث، أنه واصل دراسته لمدة 5 سنوات ليتمكن من إثبات فوائد نبات القراص علميًا، مؤكدًا أن نبات القراص المتوفر بكثرة في الأناضول أكثر صحة عند استخدامه طازجًا بعد جمعه وتجفيفه في الظل أو استخدامه طازجًا بدلاً من الشاي الجاهز. وأوضح غولجين أن نبات القراص متوفر بكثرة في بلدنا ويباع بثمن رخيص جدًا في العطارات أيضًا، ونصح باستهلاك القليل منه يوميًا على مدار العام. وقال غولجين، الذي أشار إلى أن نبات القراص يستخدم على نطاق واسع في قطاع الأدوية: "استخدام المكونات المحولة إلى أقراص شائع في الطب. في ألمانيا وهولندا، تستخدم الألياف المستخرجة من نبات القراص كمنتجات نسيجية. ليس له أي آثار جانبية تقريبًا بنسبة 100٪ ويمكن ارتداؤه بسهولة". وأعرب الأستاذ المساعد الدكتور غولجين عن أن نبات القراص ليس له أي آثار جانبية عند استخدامه بشكل مناسب، قائلاً إنه عند استخدامه بكثرة يوميًا، قد يكون له تأثير ملين بسبب خاصيته المطهرة للأمعاء. -تم نشر دراسته في مجلتين- قال غولجين، الذي ذكر أنه أكمل أطروحة الدكتوراه حول نبات القراص في 5 سنوات: "تم نشر دراستي حول نبات القراص في مجلة 'Journal Of Etnopharmacology' التي تنشر الدراسات العلمية حول النباتات المستوطنة والمستخدمة بين الناس، كما تم نشر الجزء المتعلق بالإنزيمات، وهو المحور الثاني لدراستي، في مجلة 'Journal Of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry'".
