ערך תזונתי
- קלוריות: 131 קק"ל
- אנרגיה: 547 קילו-ג'ול
- פחמימות: 1.2 גרם
- חלבון: 22.1 גרם
- שומן: 4.7 גרם
- מים: 70.3 גרם
- כולסטרול: 492 מ"ג
- ניאצין: 12 מ"ג
- ויטמין A: 12800 יחידות בינלאומיות
- ויטמין B1: 0.32 מ"ג
- ויטמין B2: 2.49 מ"ג
- ויטמין B6: 0.8 מ"ג
- ויטמין C: 28 מ"ג
- ויטמין E: 0.4 מ"ג
- ויטמין B12: 16 יחידות בינלאומיות
- ויטמין D: 2 מק"ג
- מכיל סלניום
ערך מינרלים
- סידן: 18 מ"ג
- ברזל: 7.4 מ"ג
- אשלגן: 218 מ"ג
- מגנזיום: 13 מ"ג
- נתרן: 68 מ"ג
- זרחן: 240 מ"ג
כבד הודו
אנרגיה: 125 קק"ל, חלבון: 24 גרם, שומן: 3 גרם.
תרנגולת שלמה (עם מגש)
- אנרגיה (קק"ל): 187.0
- חלבון (גרם): 17.0
- שומן (גרם): 13.0
הערכים התזונתיים הם ל-100 גרם. המידע מובא למטרת הערכה כללית בלבד.
