Genel
中国の味の素（グルタミン酸ナトリウム）の害
MSGとは？ 「中華塩」という名称で販売されています。グルタミン酸は、母乳、牛乳、トマトなどの健康的な食品にも含まれているため、一部の専門家からは有害ではなく、有益であると言われています。 加工食品に潜む危険 加工食品にはE621として含まれています。中華塩は、加工食品以外にも、味を強化するために一...
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炭酸塩で何ができますか？
トライプを重曹水に浸すと、柔らかくなり、細菌も除去されます。調理前に十分に洗ってください。 重曹は調理前に硬い食材を柔らかくします。 イカを重曹水に2時間浸すと柔らかくなります。 ...
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インスリンとは何ですか？
インスリンの役割を理解するためには、まず私たちの体が機能を果たす際に必要なエネルギーをどのように供給しているかを簡単に知る必要があります。 私たちが食べた食物は消化された後、体内にある酵素によって糖に分解されます。糖、つまりグルコースは、血流によって体のすべての部分に運ばれます。私たちの体の主要な栄...
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オルニチンとは何ですか？
クエン酸回路において、アルギニンが分解されオルニチンが生成されます。特にアルギニンとカルニチンのアミノ酸と組み合わさると、筋肉量の増加と脂肪量の減少を助けます。 オルニチンは、細胞のエネルギー需要を満たすのに役立つシトルリン、プロリン、グルタミン酸のアミノ酸の生成に必要です。 研究によると、オルニチ...
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甲状腺とは何ですか？
甲状腺は首の中央部にある内分泌腺です。首の喉仏と呼ばれる硬い突起のすぐ下に位置しています。蝶のような形をしており、翼のような右葉と左葉が気管の両側に配置されています。両葉は峡部と呼ばれる部分で繋がっています。時折、やや上方に錐体葉と呼ばれる部分が目立つこともあります。 甲状腺は、T3およびT4と呼ば...
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フェイスブックは閉鎖されるのでしょうか？
運輸大臣ビナリ・ユルドゥルムは、Facebookの閉鎖に関する主張について声明を発表しました。 運輸大臣ビナリ・ユルドゥルムは、YouTubeに続いてFacebookも閉鎖されるという主張に関して、「ソーシャル・ネットワーキング・サイトには30件の閉鎖命令があります。これらの決定に対して何らかの措置...
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マイクロチップを用いたがん検出
オズイェギン大学評議会メンバーであり、ハーバード大学マサチューセッツ総合病院バイオマイクロエレクトロメカニカルシステムセンター所長のメフメット・トナー教授は、彼らが開発したマイクロチップにより、癌細胞が容易に検出できることを明らかにしました。 目的：癌を慢性疾患に変えること 癌患者を追跡すれば、病...
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