A romantikus vacsorák elengedhetetlen kellékeként a gyertya fény egészségre ártalmas lehet. A Dél-Karolinai Egyetem szakértői hangsúlyozták, hogy a gyertyát gyújtó helyiségeket szellőztetni kell.
A laboratóriumi körülmények között végzett kísérletek során a szakértők elemezték az égő gyertyák füstjét, és megállapították, hogy a gyertyák tüdőrákot és asztmát kiváltó káros füstöt bocsátanak ki, de beismerték, hogy e káros hatás csak évekig tartó használat esetén válik észrevehetővé.
Amid Hamidi, a kutatás egyik vezetője a washingtoni Amerikai Kémiai Egyesület előtt tartott beszédében kijelentette, hogy azok, akik gyakran gyertyákkal segítik a fürdés közbeni relaxálást vagy a vacsora megfelelő hangulatának megteremtését, veszélyeztetik egészségüket.
Hamidi figyelmeztetett, hogy a szellőztetés nélküli helyiségekben naponta sok gyertya egyidejű meggyújtásának káros hatásai hosszú távon jelentkezhetnek.
