Romanttisten ruokailujen välttämätön kynttilänvalo voi olla terveydelle haitallinen. Etelä-Carolinan yliopiston asiantuntijat korostivat myös, että tiloja, joissa kynttilöitä sytytetään, tulisi tuulettaa.
Laboratorio-olosuhteissa suoritetuissa kokeissa asiantuntijat analysoivat palavista kynttilöistä lähtevää savua ja havaitsivat, että kynttilät päästävät haitallista savua, joka lisää keuhkosyövän ja astman riskiä. He myönsivät kuitenkin, että haitalliset vaikutukset voivat ilmetä vasta, jos kynttilöitä käytetään vuosikausia.
Yksi tutkijoista, Amid Hamidi, totesi puheessaan Washingtonin Amerikan kemian seurassa, että ihmiset, jotka usein turvautuvat kynttilöihin rentoutuakseen kylvyssä tai luodakseen sopivan tunnelman illallista varten, vaarantavat terveyttään.
Hamidi varoitti, että haitalliset vaikutukset, kun useita kynttilöitä sytytetään samanaikaisesti joka päivä huonosti tuuletetuissa tiloissa, voivat ilmetä pitkällä aikavälillä.
