Computadores, telefones celulares, estações base, fornos de micro-ondas e dispositivos similares trouxeram consigo uma nova doença da era moderna através das ondas eletromagnéticas que emitem.
O uso do forno de micro-ondas, além das ondas eletromagnéticas que emite, também causa perda de nutrientes nos alimentos.
Em uma pesquisa realizada no Reino Unido, observou-se que as perdas de vitaminas e minerais nos alimentos chegaram a até 85%. O tomate perde grande parte de sua vitamina C quando fervido, mas seu valor de licopeno aumenta. No entanto, também foram observadas perdas no valor de licopeno do tomate cozido no forno de micro-ondas.
O uso de papel alumínio no forno de micro-ondas é um convite para o câncer. O uso de alumínio causa perda de QI. Especialistas continuam a alertar sobre os perigos do uso constante de alumínio. Já se sabe que causa falta de atenção e perda de memória. O uso de alumínio no forno também aumenta esses efeitos.
Alimentos e fórmulas para bebês não devem ser preparados em fornos de micro-ondas. Especialistas alertam que até aquecer o leite na mamadeira é prejudicial.