Buğday şırası kanserden koruyor. Orta Asya'da atalarımızın en değerli içeceği kanserden koruyucu. Buğday şırası kanseri engelleyen besinlerin başında geliyor. Buğday çimi yiyen ve buğday şırası içen Pakistan'daki Hunzakut Prensliği'nde kanserden ölüm yokmuş. Hunzakutlular acıbadem ve kayısı çekirdeğini yiyorlar, buğday şırası içiyorlar ve kansere yakalanmıyorlar.
Buğday çimi bol klorofil maddesi, 100 kadar vitamin, mineral ve besin maddesi içerir. Taze olarak kullanılan buğday çiminde aynı ağırlıktaki portakaldan 60 kez daha fazla C vitamini ve aynı ağırlıktaki ıspanaktan 8 kat fazla demir bulunmaktadır. Buğdayın bir başka özelliği ise kandaki toksinleri nötralize eden maddeler içermesidir. Sıvı oksijenle dopdolu olan buğday çimi doğanın en güçlü anti kanseri olan laetril, B17 vitamini, içermektedir. Buğday yağının 100 gramında 174 mg E vitamini bulunmakta.
Buğday çimini evinizde bir saksıya ektiğiniz buğday taneleri ile üretebilirsiniz. Buğday şırasını da isteyen herkes evinde yapabilir.
Tarifi:
- Bir bardak aşurelik buğday önce tertemiz yıkanarak bir litrelik cam kavanoza konur.
- Üzerine 3 bardak klorlu olmayan içme suyu ilave edilir.
- Kavanozun ağzı bir tülbentle kapatılarak serin bir yerde 24 saat bekletilir.
- Bu ilk su kullanılmaz, dökülür.
- Kavanoza yeniden 3 bardak su ilave edilir.
- 24 saat bekletildikten sonra oluşan yarı gazozlu su içilmek üzere bir kaba aktarılır.
Bazı kaynaklar C vitamini takviyesi ilave edilmesini önerir, vitamin takviyeleri zaten kanserojen. Sade ve yemeklerden yarım saat önce aç karnına içilmelidir. Kanser hastası değil iseniz dönem dönem yararlanılır. Kanser hastaları en az 6 ay içmek zorundadır denilmekte. Kullanmadan önce uzman doktorunuza danışın. Kanser tedavisi görenler mutlaka danışarak kullanmalı. Faydalı olduğu iddia edilmekte.
Diğer laetril kaynakları için B17 Vitamini içeriğimize bakınız.
