긴급한 차 한잔의 여유를 위해; 파인애플 토스트
파인애플 토스트 재료 (1인분): 파인애플 1쪽 얇게 썬 아침 식사용 체다 치즈 1장 통조림 체리 1알 독일에서 주말 기숙사 아침 식사였습니다. 아주 맛있고 실용적인 레시피가 많지만 제가 가장 좋아하는 건포도 빵 레시피는 모릅니다.
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파인애플 토스트 재료 (1인분): 파인애플 1쪽 얇게 썬 아침 식사용 체다 치즈 1장 통조림 체리 1알 독일에서 주말 기숙사 아침 식사였습니다. 아주 맛있고 실용적인 레시피가 많지만 제가 가장 좋아하는 건포도 빵 레시피는 모릅니다.
더 읽기 →루콜라는 질산염을 함유하고 있어 황달과 암 질환에 상당히 유익하며, 산소 소비를 감소시키기 때문에 흡연자들이 하루에 한 티스푼의 갓 짜낸 루콜라 주스를 마시면 피부 색이 누래지는 것과 흡연으로 인한 피부 두꺼워짐, 탈모 및 간의 독소 배출에 도움이 된다고 합니다.
더 읽기 →재료 루콜라 호두 호박 방울 양배추 0.5kg 사과 주스 250ml 포도 식초 레몬 식용유 만드는 방법 방울 양배추는 뚜껑을 열고 끓는 물에 살짝 데친 후 물을 버립니다. 사과 주스 1컵을 넣고 뚜껑을 연 상태로 약한 불에서 국물이 줄어들 때까지 다시 데칩니다.
더 읽기 →재료 쇠고기 머스터드 피클 양파 밀가루 1작은 술 버터 또는 올리브 오일 1큰 술 육수 1컵 만드는 방법 소고기 말이를 만들기 위해 말 수 있는 쇠고기를 구매하여 잘 두드려 얇게 편다. 고기 안쪽에 머스터드를 바르고, 다진 양파와 피클을 넣어 말아준다.
더 읽기 →콜라비 돌마 속을 다진 고기, 시금치, 양파, 향신료를 섞어 채울 수 있습니다. 곁들임으로 쌀과 감자가 잘 어울립니다. 쌀은 돌마 속에도 넣을 수 있습니다. 샐러드 요오드와 비타민 C가 풍부한 적무를 섞어 샐러드를 만들 수 있습니다.
더 읽기 →포도, 무화과, 귤은 이 요리에서 고기와 함께하는 과일들입니다. 유명한 프랑스와 이탈리아 요리사들은 머스킷 향신료를 고기 요리에 맛과 살균 특성 때문에 매우 선호합니다; 우리나라에서는 아직 사용이 보편화되지 않았습니다.
더 읽기 →해삼채 (Salicornia europaea)는 비름과에 속하며, 염분이 많고 척박한 토양에서 자라는 기적 같은 식물입니다. 납풀, 게렌풀, 척박풀, 검은산딸기 등으로도 알려져 있습니다.
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