Nælderod indeholder rige vitaminer og mineraler, først og fremmest C-vitamin. Den indeholder også A-, K- og B-vitaminer og er et meget nærende fødevare.
Fordele ved Nælderod
- Øger kroppens modstandskraft.
- Giver styrke til kroppen og øjnene.
- Øger seksuel lyst.
- Fremskynder blodcirkulationen og renser blodet.
- Blødgør tarmen og letter fordøjelsen.
- Er et godt vanddrivende middel; nyttig ved forstoppelse.
- Stopper diarré.
- Hjælper med at fjerne affaldsstoffer fra kroppen.
- Driver tarmslimorm ud.
- Beskytter mod kræft.
- Lindrer gigtgener og ledssmerter.
- Er meget god for diabetikere, da den hjælper med at regulere mængden af insulin i blodet.
- Forhindrer dannelse af cellulite.
- Er gavnlig for dem, der har besvær med hæmorroider.
- Kineserne koger nælderodsfrugten og bladene og bruger det ved tarm- og livmoderbesvær.
- Ved sin virkning på nyrebarken støtter den hormonproduktionen, hvilket hjælper dig med at forblive ung; fremskynder børns vækst.
- I en undersøgelse foretaget i Japan blev det observeret, at den sænker kropsfedtprocenten.
- Nælderodkerneolie er kendt som en af de bedste rynkereducerende midler; den er fremragende til at forhindre dannelse af rynker under øjnene.
- Er en mælkeøgende kilde for ammende mødre.
Hvordan bruges Nælderod?
Den mest almindelige brug er i form af te. Derudover fremstilles der også marmelade, frugtsaft, babymad og olie. Når de tørrede blade koges, afkøles og derefter sires, og saften påføres rynket hud, ses fordelene. Olie udvundet fra nælderodkerner bruges ofte i kosmetik på grund af dens egenskaber til at regenerere hudceller, beskytte huden, fjerne rynker og forsinke aldringen.
