Je bent vrij in de keuze van ingrediënten, ik geef het recept met peer; jullie kunnen het met dadel maken.
Ingrediënten
- 1 sneetje volkoren of rogge toastbrood
- Peer
- 1 plak gerookte kalkoenfilet
- 1 plak dun gesneden Goudse kaas
Bereiding
- Leg op het toastbrood de gerookte kalkoenfilet, Goudse kaas en een plak fruit.
- Wordt naar wens bereid met peer, verse vijg of dadel.
- Bak 10-15 minuten in een voorverwarmde oven.
Het is ook mogelijk om geen kalkoen te gebruiken en in plaats daarvan perenpuree op het brood te smeren.
