น้ำมันตับปลาฉลาม ได้มาจากการกรองตับของปลาฉลามที่อาศัยอยู่ในทะเลลึกและเย็น ตับของปลาฉลามคิดเป็นประมาณ 25% ของน้ำหนักตัว ปลาฉลามไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆ มาเป็นเวลา 400 ล้านปี พวกมันไม่เหนื่อย อยู่ในการเคลื่อนไหวตลอดเวลา ไม่นอนหลับ ไม่เจ็บป่วย และที่สำคัญที่สุดคือเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวที่รู้กันว่าไม่เป็นโรคมะเร็งในธรรมชาติ
น้ำมันตับปลาฉลาม ถูกใช้โดยชาวประมงสแกนดิเนเวียมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 18 เพื่อรักษาอาการระคายเคืองทางเดินหายใจและเป็นยารักษาบาดแผลที่หายช้า การวิจัยเกี่ยวกับน้ำมันนี้ในช่วง 40 ปีที่ผ่านมา ได้เปิดเผยว่ามันมีผลประโยชน์มากกว่านั้น
ผลของน้ำมันตับปลาฉลามต่อร่างกายมนุษย์ ได้รับการยืนยันโดยการทดลองทางคลินิกส่วนใหญ่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดน จากการศึกษาพบว่าผลทางชีวภาพของน้ำมันนี้เกิดจากสารประกอบที่เรียกว่าอัลคิลกลีเซอรอล (AKGs) สารประกอบเหล่านี้ผลิตในปริมาณเล็กน้อยในอวัยวะบางส่วนของร่างกายมนุษย์ ได้แก่ ไขกระดูก ตับ ม้าม และนมแม่
นอกจากนี้ น้ำมันนี้ยังประกอบด้วยสควาลามีน (ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ) กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 และกรดไขมันอิสระ (EPA และ DHA) รวมถึงวิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี (ธรรมชาติ) และแร่ธาตุเหล็ก สังกะสี และทองแดง ผลจากการศึกษาทางคลินิกเหล่านี้พบว่าน้ำมันนี้มีประโยชน์ในสภาวะต่อไปนี้ และถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายส่วนของโลกมาเป็นเวลากว่า 40 ปี สมาคมวิจัยโรคมะเร็งยังคงทำการวิจัยใหม่ๆ เกี่ยวกับน้ำมันนี้อย่างต่อเนื่อง
ประโยชน์ของน้ำมันตับปลาฉลาม
- ช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาว เม็ดเลือ��แดง และเกล็ดเลือดในกระแสเลือด
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- มีคุณสมบัติสร้างเลือด
- ให้การป้องกันต่อโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ ภูมิแพ้ หอบหืด โรคผิวหนังอักเสบ และโรคสะเก็ดเงิน
- ลดความเสียหายต่อเม็ดเลือดขาวหลังการบำบัดด้วยเคมีบำบัดและการฉายรังสี
- สามารถเร่งกระบวนการหายของแผลที่หายช้า
- ช่วยควบคุมการไหลเวียนของเลือด
- เพิ่มระดับพลังงานของร่างกาย
- มีประโยชน์ต่อผิวหนังและริ้วรอย (ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ)
- มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน (เนื่องจากมีเรตินอล (วิตามินเอ) ในองค์ประกอบ)
- อาจมีประโยชน์ต่อโรคไขข้ออักเสบ
- สามารถช่วยยับยั้งกระบวนการพัฒนาของเนื้องอก (การเติบโตและการแพร่กระจาย)
- มีฤทธิ์ป้องกันหรือยับยั้งต่อโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน (การอุดตันของหลอดเลือดหัวใจด้วยลิ่มเลือด)
คุณสมบัติการดูดซับออกซิเจน
น้ำมันตับปลาฉลาม ยังเป็นสารที่สามารถดูดซับออกซิเจนได้อย่างง่ายดายและช่วยกระจายออกซิเจนที่เซลล์ต้องการ สิ่งนี้หมายถึง:
- มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจ เบาหวาน ข้ออักเสบ และตับอักเสบ
- สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นค่าปกติในผู้ที่บริโภคอาหารที่มีไขมันสูง
- สามารถแนะนำได้โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ทรมานจากโรคกระเพาะอาหารอักเสบ
- สามารถใช้เป็นยาบำรุงกำลังโดยผู้ที่ทำงานหนัก
- ช่วยบำรุงผิวหนังและทำให้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามยิ่งขึ้น
