हिबिस्कस (हिबिस्कस सबदारिफा) हमारे देश में क्षेत्र-क्षेत्र में अलग-अलग नामों से जाना जाता है; इनमें से एम्बर फूल या गुलखैरा सबसे अधिक प्रयोग किया जाने वाला है। हिबिस्कस पौधा रक्त शर्करा और उच्च रक्तचाप को संतुलित करने में सहायक है। इसके साथ ही यह अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है। हिबिस्कस एक अच्छा सहायक है, इसे किसी भी तरह से दवा के रूप में नहीं माना जाना चाहिए। मधुमेह रोगियों को अपने डॉक्टरों द्वारा सुझाई गई दवाएं अवश्य लेनी चाहिए।
एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीड��ंट
मैं यह बताए बिना नहीं रह सकता कि हिबिस्कस एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी है। प्रिय पाठक, सभी सब्जियों, फलों और पौधों में एंटीऑक्सीडेंट गुण वाले कुछ सक्रिय पदार्थ अवश्य होते हैं। कोई भी ऐसा पौधा नहीं है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण वाला सक्रिय पदार्थ न हो। लेकिन कुछ में यह प्रभाव बहुत अधिक मजबूत होता है; हिबिस्कस भी उनमें से एक है।
हिबिस्कस लगभग सभी रंगों में पाया जा सकता है: नीला, सफेद, लाल, नारंगी और विभिन्न संयोजन। सबसे उत्तम गहरे लाल रंग वाला होता है। क्यूर के उद्देश्य से खरीदने वाले गहरे लाल रंग के हिबिस्कस का पहले एक टुकड़ा चखकर देखें। यदि यह आपकी जीभ पर खट्टा स्वाद नहीं छोड़ता है तो इसे न खरीदें; या तो इसकी शेल्फ लाइफ समाप्त हो गई है या यह उपयुक्त मिट्टी में नहीं उगा है।
गहरे लाल रंग के फूलों में अवश्य ही सबसे नीचे वाले दलपुंज (टैपल) मौजूद हों, इस बात का ध्यान रखें। ये दलपुंज विशेष रूप से फेफड़ों के कैंसर और मधुमेह रोगियों के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण भाग हैं। मैं फेफड़ों के कैंसर के जोखिम वाले लोगों को हिबिस्कस क्यूर को नजरअंदाज न करने और वर्ष में कम से कम तीन-चार बार इसका उपयोग करने की सलाह देता हूं।
आयरन और मैग्नीशियम का भंडार
हिबिस्कस आयरन का भंडार है। यह मिट्टी में मौजूद आयरन और मैग्नीशियम को सोख लेता है और अपने शरीर में जमा कर लेता है। कुछ वर्षों बाद जिस मिट्टी में यह उगता है उसमें आयरन और मैग्नीशियम नहीं बचता। आयरन कम हो चुकी या खत्म होने वाली मिट्टी में उगे हिबिस्कस पौधे का चिकित्सीय उद्देश्य से उपयोग करने में लाभ न के बराबर होता है।
इसमें मौजूद समृद्ध मैग्नीशियम और मैलिक एसिड के कारण यह एक शक्तिशाली रेचक (लैक्सेटिव) है। आंतों में बनने वाली गैस को दूर करने में प्रभावी है; पेट फूलने की शिकायत वालों का सहायक है। यदि आप क्यूर के रूप में ऐसे हिबिस्कस का उपयोग कर रहे हैं जिसकी मिट्टी में मैग्नीशियम और आयरन की मात्रा कम हो गई है तो इसका मतलब है कि आप ऊपर बताए गए इसके गुणों का पर्याप्त लाभ नहीं उठा पा रहे हैं। आयरन की मात्रा कम वाली मिट्टी में उगे हिबिस्कस की कटाई नहीं की जानी चाहिए और न ही क्यूर के रूप में इसका उपयोग किया जाना चाहिए।
फेफड़ों के कैंसर के रोगियों के लिए भी दिन में कम से कम दो कप हिबिस्कस चाय पीने के बहुत बड़े फायदे हैं। हालांकि दिन में तीन कप से अधिक नहीं पीनी चाहिए।
विल्सन रोगियों के लिए हिबिस्कस क्यूर
विल्सन रोग; कॉर्निया, गुर्दे, कंकाल प्रणाली और अन्य अंगों में तांबे के गहन जमाव के परिणामस्वरूप होता है। शरीर से तांबा निकालने वाले सक्रिय पदार्थ, हिबिस्कस फूल के सबसे निचले दलपुंज में पाए जाते हैं। हिबिस्कस को इकट्ठा करते समय इन पत्तियों को अक्सर अनावश्यक समझकर फेंक दिया जाता है; जबकि रहस्य ठीक इसी भाग में छिपा है।
क्यूर तैयार करना: लगभग 150 मिली. उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच हिबिस्कस मिलाएं। तीन मिनट तक उबालने के बाद इसे हल्का गुनगुना होने तक ठंडा होने दें और छान लें। धीरे-धीरे और घूंट-घूंट करके पिएं।
उपयोग विधि: 15 दिनों तक दिन में तीन बार; दोपहर से पहले, दोपहर के बाद और रात को सोते समय पिया जाता है। हर बार ताजा तैयार करना अनिवार्य है। दो महीने में एक बार 15 दिन के क्यूर को दोहराएं।
अंत में मुझे यह बताना चाहिए: हिबिस्कस पौधे की सबसे शक्तिशाली विशेषताओं में से एक मिट्टी में धातुओं को जमा करने की क्षमता है। इसलिए भारी धातु युक्त मिट्टी में उगे हिबिस्कस का निश्चित रूप से उपयोग नहीं किया जाना चाहिए और न ही इसकी कटाई की जानी चाहिए।
