Enkel invitasjonsmeny.

Ingredienser

  • 5-6 stk kokepoteter
  • Hvitost
  • Skinke
  • Tomat

Fremgangsmåte

  1. Potetene kokes i ca. 20 minutter slik at de ikke faller fra hverandre, og skjæres i runde skiver.
  2. Legg på skinke eller lettstekt kjøtt/kylling etter smak.
  3. Topp med runde skiver tomat og hvitost.
  4. Stekes i en forvarmet ovn på 160 grader i ca. 15 minutter.

Du er fri til å variere dette; jeg lager det til og med med lettstekt squash.